本篇文章给大家谈谈山药可以和莴苣一起吃吗,以及山药和莴苣相克吗,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
莴苣叶、豆腐、盐、生粉、生抽、鸡精、葱姜蒜末、香油、白胡椒粉、油、水
1.将豆腐压水后加入盐、生粉,搅拌均匀。
2.将莴苣叶用开水焯烫,沥干水分备用。
3.取一些豆腐,塑成小饼状,放在莴苣叶上,用夹子夹紧。
4.取一只碗,加入生抽、鸡精、葱姜蒜末、香油、白胡椒粉调成酱汁。
5.热锅冷油,把夹好的莴苣叶小豆腐放入锅中,用中小火煎至两面金黄。
6.加入调好的酱汁,加适量水,盖上盖子煮5分钟左右即可。
建议:可以根据个人口味加入其他调料如辣椒油、蒸鱼豉油等。
用料:莴苣1根豆腐一块虾若干调味料:鸡精适量蚝油适量大料两到三个葱段两段做法大勺烧水,莴苣削皮切块放入水中豆腐切块放入锅中,调料大料、蚝油、鸡精逐一放入!虾,去头最好去皮放入,虾变红莴苣也就快熟了!
牛肉炒什么都可以,看自己的喜好
煮鲫鱼汤可以放点莴笋叶的奶白鲫鱼汤材料鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱,莴苣叶做法1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;
2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;
4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;
5、十五分钟后,加入莴苣叶,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;
6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重;
2、一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观;
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
青笋豆腐粥是一道清爽又美味的粥品,下面是具体的做法:
1.粳米淘洗干净后泡水大约30分钟,沥干备用。
2.青笋清洗干净后切成片,空心菜洗净备用,豆腐切成丁备用。
3.锅中加入适量的水,放入泡好的米,大火煮至沸腾,然后转小火慢慢熬煮30分钟左右,直至米烂开变成粥状。
4.将切好的青笋丝、空心菜丝和豆腐丁加入粥中,继续煮煮20分钟左右,待青笋丝变成透明状态即可。
5.加入适量盐和酱油调味,最后撒上葱花和香油即可。
1.煮粥时火力不宜过大,否则容易糊底,煮粥的时间也要根据米的品种和个人口感适当调整。
2.青笋可以换成其他蔬菜,例如胡萝卜片、西红柿等。
3.煮粥时可以加入适量的鸡精,增加口感。