本篇文章给大家谈谈西红柿蛋炒饭的神仙做法简单好吃,以及肉末番茄炒饭的神仙做法,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、西红柿2个、鸡蛋4个、盐适量、植物油适量、细砂糖1勺、欣和原酿酱油1小勺、葱花少许
2、我们把西红柿洗干净,鸡蛋磕入小盆内。
3、蛋液内加入一小勺食盐,快速打散备用。
4、用锅铲轻轻炒散,让其均匀受热,蛋液全部定型以后,出锅备用。
5、再次起锅烧油,往锅中加入少许的植物油,等到油温约5成热时,把切好的西红柿下入锅中。
6、加入一小勺原酿酱油和少许食盐,将其翻炒均匀。
7、再加入一勺细砂糖提鲜,喜欢吃酸甜口的,糖可以多放一点。
8、等到西红柿被炒出汁水时,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,让鸡蛋吸收番茄汁入味。
9、最后撒上葱花,一道鲜香嫩滑的西红柿炒鸡蛋就做好了。
1.鸡蛋打散,加入盐、糖、鸡精搅匀备用。
3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至七成熟,盛出备用。
6.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
9.盛出番茄炒蛋,盖在煮好的米饭上即可享用。
温馨提示:烹饪过程中的火候需要掌握好,否则可能影响口感。
1、番茄3个、盐可无、油少量、片糖若干、鸡蛋2个
2、番茄洗干净,放锅里,倒入开水浸泡5分钟,再拿出来泡到冷水中,这样撕皮就特别容易。撕完皮就切块。
3、鸡蛋打到碗里,加少量盐,搅拌。
4、炒锅烧热,加极少量油,倒入番茄,稍微炒一下。番茄出水后,加入片糖调味(番茄会不断出水,喜欢吃多点汁的可以加点水)。
5、加入搅拌均匀的鸡蛋液,不搅拌,不翻炒,小火慢煮5分钟,关火,用余热焖熟蛋液。
6、焖一会儿鸡蛋差不多熟透就可以上碟了。
1.准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。...
2.将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。
3.锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。
4.待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀均。
5.往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。
6.最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘
首先准备西红柿500克,如下图所示。
接着再把西红柿500克切成块,如下图所示。
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
然后再放入鸡蛋150克,小火翻炒至定型。
接着放入清水1000毫升,食用盐15克,用小火煮十分钟即可。
十分钟以后直接盛出,如下图所示,西红柿炒蛋汤就做好了。